La formatrice cappelletti è una macchina per pasta ripiena è adatta per la produzione industriale di ravioli, cappelletti o formati speciali come sacchettini , tortelloni giganti in diversi formati, dimensioni e spessori di pasta (anche sfoglia a velo).
| MODELLO | LARGHEZZA SFOGLIA (mm) | PRODUZIONE ORARIA MEDIA (kg/h) | POTENZA INSTALLATA (kw) | PESO (kg) |
|---|---|---|---|---|
| A/540 | 540 | 150-250 | 4.1 | 1750 |
