La formatrice cappelletti modello Agnelli 540 è una macchina per pasta ripiena è adatta per la produzione industriale di ravioli, cappelletti o formati speciali come saccottini , tortelloni giganti in diversi formati, dimensioni e spessori di pasta (anche sfoglia a velo).
Lo stampo formatore è intercambiabile; l’operazione è estremamente facile e soprattutto veloce. La macchina è in grado di produrre sia la pasta ripiena, tipo cappelletti, ravioli e sacchettini, che la pasta semplice tipo farfalle.
Su richiesta è possibile produrre la formatrice nella versione con panello comandi PLC Touch Screen e quadro elettrico mod. “Industria 4.0” .
| MODELLO | LARGHEZZA SFOGLIA (mm) | PRODUZIONE ORARIA MEDIA (kg/h) | POTENZA INSTALLATA (kw) | PESO (kg) |
|---|---|---|---|---|
| A/540 | 540 | 150-250 | 4.1 | 1750 |
